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Aprenda a Preparar um Estrogonofe de Carne Simples e Saboroso em Minutos

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Olá, sou apaixonada por descobrir e compartilhar novas receitas, e hoje vou mostrar para vocês um prato clássico que ganhou meu coração: o Estrogonofe de carne simples!

Este prato é querido por todos e possui diversas variações, mas a versão que vou ensinar tem um toque especial que o torna simplesmente irresistível.

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Prepare-se para saborear o estrogonofe de carne mais delicioso que você já experimentou!

Receita de Estrogonofe de Carne Simples

Ingredientes:

  • 500g de filé mignon (ou outro corte de carne de sua preferência)
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 tablete de caldo de carne
  • ½ cebola picada
  • 1 copo americano de água
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 caixinha de creme de leite
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Modo de preparo:

  1. Corte a carne em cubos, retire os pedaços de gordura e reserve.
  2. Tempere a carne com alho, sal e pimenta-do-reino.
  3. Aqueça uma panela com a manteiga e a gordura da carne.
  4. Adicione os cubos de carne na panela quente e deixe selar.
  5. Acrescente a cebola picada e refogue junto com a carne.
  6. Quando a carne estiver bem dourada, adicione o caldo de carne diluído em ½ copo de água.
  7. Em seguida, adicione o restante da água, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
  8. Acrescente o ketchup, misture bem e, em seguida, adicione o creme de leite.
  9. Ajuste o sal, se necessário, e mexa até obter uma mistura homogênea.
  10. Sirva o estrogonofe de carne simples e desfrute dessa delícia!

Conclusão

Espero que vocês tenham gostado desta receita de Estrogonofe de carne simples e que ela conquiste o paladar de todos em sua casa!

Leia também: Strogonoff de carne para aquecer o coração e o estômago

Este prato delicioso e fácil de fazer é perfeito para reunir a família e amigos em torno da mesa. Lembre-se de compartilhar suas experiências e histórias sobre essa receita nos comentários abaixo. Bom apetite!

1 comentário em “Aprenda a Preparar um Estrogonofe de Carne Simples e Saboroso em Minutos”

  1. Pingback: Estrogonofe de Frango na Travessa: Uma Receita Clássica com Toque Moderno

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