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Receita de Flan de Chocolate Perfeito: Delicioso e Fácil de Fazer

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Quem não ama uma sobremesa cremosa e saborosa para fechar a refeição com chave de ouro? O flan de chocolate é uma opção que agrada a todos, seja por sua textura suave e cremosa ou pelo sabor intenso e inebriante do chocolate.

Nesta receita, vamos ensinar como preparar um flan de chocolate perfeito, com uma camada de calda de chocolate escuro na base, que vai deixar ainda mais saboroso e atrativo.

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É uma ótima opção para servir em jantares com amigos ou para surpreender a família no fim de semana.

Receita de Flan de Chocolate Perfeito: Delicioso e Fácil de Fazer
Flan de Chocolate

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda. Despeje essa calda no fundo de uma forma para pudim e espalhe de forma uniforme. Reserve.
  3. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos, a baunilha e o chocolate picado até obter uma mistura homogênea. Despeje essa mistura na forma reservada.
  4. Coloque a forma em uma assadeira e preencha a assadeira com água quente até a metade da forma. Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do flan, ele saia limpo.
  5. Retire do forno e deixe esfriar completamente. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.

Dicas para o Flan Perfeito

  • Não abra o forno durante o cozimento, pois isso pode prejudicar a textura do flan.
  • Se preferir, use chocolate ao leite no lugar do meio amargo.
  • Sirva gelado, acompanhado de chantilly ou calda de frutas.

Leia também: Sabor e Crocância: Receita de Sonho de Bisnaguinha

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Com esta receita fácil e saborosa, você poderá preparar um flan de chocolate perfeito e surpreender a todos. Boa sorte e bom apetite!

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