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Como Fazer o Melhor Gratinado Cremoso de Batata com Carne

Como Fazer o Melhor Gratinado Cremoso de Batata com Carne
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O gratinado cremoso de batata com carne é uma verdadeira delícia culinária, unindo a suavidade das batatas, o sabor rico da carne moída e a textura irresistível do queijo gratinado.

É um prato clássico que traz conforto e alegria para qualquer mesa.

Os Ingredientes Que Você Precisa

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Para criar seu próprio gratinado cremoso de batata com carne, você vai precisar de:

  • 1 kg de carne moída
  • 4 batatas grandes, cortadas
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 1 cebola média, ralada
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e temperos a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 200g de catupiry
  • 150g de mussarela ralada

Passo a Passo para o Gratinado Cremoso de Batata com Carne Perfeito

Primeiro, você vai cozinhar as batatas em água salgada até que fiquem macias. Uma vez cozidas, drene a água e deixe-as de lado.

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Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela e adicione a carne moída. Refogue até que a carne esteja bem cozida e desmanchada. A seguir, adicione o alho e a cebola à panela, mexendo até que ambos estejam dourados.

Em seguida, tempere a mistura de carne moída com sal, pimenta-do-reino e seus temperos favoritos. Continue refogando até que a carne adquira uma cor dourada bonita.

Transforme suas batatas cozidas em purê e misture com o catupiry. Aqueça seu forno a 200°C.

Prepare seu refratário untando-o com manteiga. Coloque metade do purê de batata no fundo, seguida pela carne moída. Adicione a segunda metade do purê de batata e polvilhe a mussarela ralada por cima.

Finalmente, coloque o refratário no forno e asse por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e dourado. O aroma encantador do seu gratinado cremoso de batata com carne encherá sua cozinha. Sirva imediatamente e desfrute desta delícia!

E aí, o que você achou?

Essa receita é perfeita para uma refeição reconfortante em uma noite fria, ou para surpreender a família em um almoço de domingo.

Leia também: Sabor Inigualável: Batata Recheada na Travessa

Então, por que não tentar fazer este gratinado cremoso de batata com carne hoje mesmo?

1 comentário em “Como Fazer o Melhor Gratinado Cremoso de Batata com Carne”

  1. Pingback: O prato que conquista corações: Carne com creme de batata

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