Lagarto na Panela de Pressão

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes do Lagarto na Panela de Pressão:

  • 1 kg de lagarto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 xícara de vinho tinto seco
  • 1 folha de louro
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Batatas, cenouras e brócolis para acompanhar (opcional)

    Preparando o Lagarto na Panela de Pressão:

    Para preparar essa receita, vamos utilizar ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. A receita é super fácil e rápida, perfeita para um dia corrido.

    Modo de preparo do Lagarto na Panela de Pressão:

    1. Sele a carne: Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e sele o lagarto dos dois lados até dourar.
    2. Refogue os temperos: Adicione a cebola e o alho picados e refogue até a cebola ficar transparente.
    3. Monte a panela: Despeje o tomate pelado, o vinho tinto, a folha de louro, sal e pimenta do reino a gosto.
    4. Cozinhe na pressão: Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão.
    5. Sirva: Retire a carne da panela, desfie e reserve o molho. Sirva com o acompanhamento de sua preferência, como batatas, cenouras e brócolis cozidos no vapor.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

Politicas de Privacidades e Termos de uso