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A lasanha de pão sírio light que ganhou meu coração

A lasanha de pão sírio light que ganhou meu coração
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Se você está buscando uma opção de refeição saborosa, nutritiva e ao mesmo tempo mais leve, chegou ao lugar certo.

A lasanha de pão sírio light é a solução ideal. Além de ser uma alternativa mais saudável à lasanha tradicional, é incrivelmente deliciosa e fácil de preparar.

LASANHA DE PÃO SÍRIO LIGHT

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Para criar uma deliciosa lasanha de pão sírio light, você vai precisar dos seguintes ingredientes, divididos em três categorias: molho de carne, molho branco e montagem.

Ingredientes para o molho de carne

  • 700 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • ½ pimentão vermelho picado
  • ½ pimentão amarelo picado
  • ½ pimentão verde picado
  • 4 colheres de sopa de azeitona fatiada
  • 2 colheres de chá de manjericão desidratado
  • 2 colheres de chá de salsa desidratada
  • 6 colheres de sopa de molho de tomate com ervas
  • 800 ml de água fervente
  • Sal a gosto

Para o molho branco

  • 4 xícaras de chá de leite desnatado
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de margarina light
  • 4 colheres de sopa de requeijão light
  • 1 lata de creme de leite light

Para a montagem

  • 18 fatias de queijo mussarela light
  • 7 fatias de presunto de frango light
  • 4 unidades de pão sírio integral grande aberto ao meio

Modo de Preparo

Agora vamos ao preparo da nossa lasanha de deliciosa:

Para o molho de carne

  1. Aqueça o óleo em uma panela.
  2. Acrescente o alho e a cebola, deixando-os dourar.
  3. Adicione a carne moída e refogue bem.
  4. Após a carne estar bem refogada, adicione os pimentões, a azeitona, o manjericão, a salsa e o molho de tomate, misturando bem.
  5. Adicione a água fervente.
  6. Tempere com sal a gosto e deixe cozinhar.
  7. Reserve para uso posterior na montagem.

Para o molho branco

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8. Em leite frio, misture a farinha de trigo e a margarina, mexendo até dissolver completamente a farinha.

  1. Leve ao fogo e continue mexendo até engrossar e a margarina derreter.
  2. Quando engrossar, adicione o requeijão e continue mexendo até obter um creme consistente.
  3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.

Para a montagem

12. Em um refratário de tamanho médio (3 litros), disponha a metade do molho de carne, garantindo que haja um pouco de caldo para evitar queimar ao assar.

  1. Em seguida, faça camadas com a metade do pão sírio, metade do molho branco, metade das fatias de queijo mussarela, todas as fatias de presunto de frango, a outra metade do molho de carne, a outra metade do pão sírio, a outra metade do molho branco.
  2. Por fim, adicione a outra metade das fatias de queijo mussarela.
  3. Se desejar, espalhe o restante do requeijão sobre a última camada de queijo.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido.

Dicas extras

  1. Substituição de ingredientes: Para tornar a receita ainda mais leve, você pode substituir a carne moída por peito de frango moído, ou até mesmo usar proteínas vegetais. Além disso, pode optar por queijos de baixo teor de gordura.
  2. Variedade de sabores: Não se sinta preso à receita original. Sinta-se livre para adicionar legumes da sua preferência ou mudar o tipo de pão sírio.
  3. Controle do tempo de cozimento: Mantenha um olho no forno enquanto a lasanha está assando para evitar que o queijo fique muito tostado. Cada forno é um pouco diferente, então os tempos podem variar.

Conclusão

Esta receita de lasanha de pão sírio light é uma maneira deliciosa de desfrutar de uma refeição saborosa e nutritiva.

Leia também: Lasanha de Brócolis e Espinafre

Com a possibilidade de personalização e a simplicidade de sua preparação, esta receita é perfeita para um jantar durante a semana ou para um fim de semana especial.

Experimente e aproveite essa maravilha culinária!

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