Quem não ama um bom churrasco, não é mesmo? Mas que tal levar o sabor do churrasco para dentro da sua casa com um delicioso Lombo Suíno com Bacon? Essa receita é perfeita para um jantar especial ou para receber os amigos.

Imagina aquele lombo suculento, envolto em bacon crocante, com um sabor defumado irresistível. Hummm… já deu água na boca, né? Então, vem comigo que eu te ensino a preparar essa delícia!

Ingredientes do Lombo Suíno com Bacon

• 1 kg de lombo suíno
• 1 pacote de bacon em fatias
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 1 colher de sopa de mel
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Alecrim fresco a gosto

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Preparando o Lombo Suíno com Bacon

Para preparar essa receita, vamos utilizar ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. A receita é super fácil e o resultado é um prato incrível!

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Modo de preparo do Lombo Suíno com Bacon

1. Tempere o lombo: Em uma tigela, misture o alho picado, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta do reino. Passe essa mistura por todo o lombo, massageando bem para que todos os temperos penetrem na carne.
2. Envolva no bacon: Cubra o lombo com as fatias de bacon, sobrepondo-as para que a carne fique completamente coberta.
3. Assar: Preaqueça o forno a 200°C. Coloque o lombo em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora, ou até que o bacon esteja dourado e a carne esteja cozida.
4. Finalizar: Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de cortar.

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Dica da Renata

Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar ramos de alecrim fresco junto com o lombo na assadeira.

Lombo Suíno com Bacon mais saudável

Para uma versão mais leve do Lombo Suíno com Bacon, você pode utilizar bacon magro ou substituí-lo por fatias de abobrinha.

Como ganhar dinheiro com o Lombo Suíno com Bacon

O Lombo Suíno com Bacon é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender seus pratos em eventos, feiras, pela internet ou até mesmo em um food truck.

Dicas para empreender com o Lombo Suíno com Bacon:

• Invista em uma apresentação bonita: Utilize pratos e acompanhamentos que valorizem o sabor do seu prato.
• Crie diferentes versões: Experimente outros acompanhamentos, como purê de batata doce ou legumes assados.
• Divulgue seus produtos nas redes sociais: Mostre suas criações e conquiste novos clientes.
• Participe de feiras e eventos gastronômicos: Essa é uma ótima oportunidade para mostrar seus produtos para um público maior.
• Ofereça serviços de delivery: Facilite a vida dos seus clientes e entregue seus pratos na casa deles.

Conclusão

E aí, gostaram da receita do Lombo Suíno com Bacon? Tenho certeza que vocês vão arrasar na cozinha! Essa receita é perfeita para um jantar especial ou para receber os amigos.

Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.