Lombo Suíno Recheado

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes do Lombo Suíno Recheado

Para o lombo

  • 1 kg de lombo suíno
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 dente de alho amassado

Para o recheio

  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 100g de presunto cozido picado
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1/4 de xícara de cheiro-verde picado
  • 2 colheres de sopa de maionese

    Preparando o Lombo Suíno Recheado

    Para preparar esse lombo, vamos utilizar ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. A combinação do lombo suculento com o recheio saboroso é simplesmente irresistível!

    Modo de preparo do Lombo Suíno Recheado

    1. Tempere o lombo: Tempere o lombo com sal, pimenta do reino, páprica doce, cominho e alho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
    2. Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o queijo mussarela, o presunto, as azeitonas, o cheiro-verde e a maionese.
    3. Monte o lombo: Faça um corte no lombo, abrindo-o como um livro. Recheie com a mistura de queijo e presunto. Feche o lombo e amarre com barbante culinário.
    4. Asse: Coloque o lombo em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até a carne estar macia.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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