Maionese Caseira sem Óleo

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes da Maionese Caseira sem Óleo

  • 200g de batata cozida e amassada
  • 100g de cenoura cozida e amassada
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 xícara de chá de água gelada
  • 1 colher de chá de mostarda (opcional)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta-do-reino a gosto

    Modo de Preparo

    1. Cozinhe os Ingredientes: Cozinhe as batatas e as cenouras até ficarem macias. Em seguida, amasse-as bem para garantir uma consistência homogênea.
    2. Misture os Ingredientes: Em um liquidificador ou processador, coloque a batata e a cenoura amassadas, o alho, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta. Bata tudo até obter uma mistura bem homogênea.
    3. Adicione Água: Enquanto bate, vá adicionando a água gelada aos poucos, até atingir a consistência desejada. Se quiser uma textura mais firme, use menos água; se preferir mais cremosa, adicione um pouco mais.
    4. Ajuste o Sabor: Experimente a maionese e ajuste o sal e a pimenta conforme o seu gosto.
    5. Sirva: Transfira a maionese para um pote e leve à geladeira por, pelo menos, 30 minutos antes de servir. Ela pode ser usada em saladas, lanches ou para acompanhar grelhados.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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