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Minha Rosca Doce Favorita: Aprenda a Fazer Esta Delícia em Casa

Minha Rosca Doce Favorita: Aprenda a Fazer Esta Delícia em Casa
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A rosca doce é uma deliciosa opção para o lanche da tarde ou café da manhã, trazendo o sabor caseiro e o aconchego de um pãozinho recém-assado.

Neste artigo, vamos ensinar como fazer essa maravilhosa receita de rosca doce, com uma massa macia e uma cobertura saborosa, para que você possa saborear essa delícia em casa.

Receita de Rosca Doce (rende 2 porções)

Ingredientes:

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Massa:

  • 25 g (ou 2 tabletes) de fermento fresco
  • 1 ovo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Cobertura:

  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Coco ralado seco (a gosto) para salpicar por cima da cobertura

Modo de preparo

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Tempo de preparo: 2 horas

  1. Massa: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, exceto a farinha de trigo, por aproximadamente 5 minutos.
  2. Despeje a mistura líquida em um recipiente grande.
  3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e misture até que a massa descole dos dedos.
  4. Sove bem a massa, que deve ficar macia e levemente pegajosa (use farinha nas mãos para evitar que grude).
  5. Deixe a massa descansar por aproximadamente 45 minutos para que cresça bem (dica: ligue o forno por alguns minutos, desligue e coloque o recipiente da massa, coberto com um pano).
  6. Após o crescimento da massa, modele as roscas em forma de trança.
  7. Deixe a massa descansar novamente para crescer (dica: tire uma pequena porção de massa e coloque em um copo com água; quando ela subir, cerca de meia hora depois, asse as roscas).
  8. Asse as roscas em forno pré-aquecido a 180º C até que estejam douradas por cima.

Conclusão

Com esta receita de rosca doce, você pode desfrutar de um delicioso e reconfortante pão caseiro que agrada a todos.

Leia também: Receita Irresistível de Rosca de Trança de Liquidificador: Rápida e Deliciosa

Siga os passos acima e surpreenda sua família e amigos com essa delícia que tem tudo para se tornar uma tradição em sua casa. Bom apetite!

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1 comentário em “Minha Rosca Doce Favorita: Aprenda a Fazer Esta Delícia em Casa”

  1. Pingback: Desvendando o Segredo da Rosca de Ameixa Recheada de Dona Amara

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