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Como Eu Dei um Up no Lanche das Crianças com o Mini Bolinho Tipo Ana Maria

Como Eu Dei um Up no Lanche das Crianças com o Mini Bolinho Tipo Ana Maria
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Preparar um lanche especial para os pequenos pode ser uma experiência única e emocionante, principalmente se você optar pelo mini bolinho tipo Ana Maria caseiro.

Este deleite é perfeito para variar o lanche escolar, servir em uma tarde de brincadeiras ou mesmo em um piquenique ao ar livre.

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Além de delicioso, o bolinho é macio e muito agradável, conquistando todos os gostos. A seguir, vamos mostrar como fazer essa delícia.

Mini bolinho tipo Ana Maria

Para fazer o mini bolinho tipo Ana Maria caseiro, você precisará de ingredientes comuns que provavelmente já tem em casa.

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Estes incluem ovo, óleo, açúcar, leite, essência de baunilha, trigo, fermento químico em pó, chocolate em gotas, leite condensado, manteiga, chocolate em pó, creme de leite e chocolate granulado.

O processo de preparação é bastante simples: você mistura os ingredientes da massa, coloca a mistura em forminhas de bolo e assa por 20 minutos.

O recheio e a decoração são feitos com brigadeiro e chocolate granulado, garantindo um sabor ainda mais atraente.

Dica extra: Para evitar a formação de grumos na massa, adicione a farinha e o leite aos poucos, alternando entre os dois enquanto mistura.

Ingredientes

Ingredientes necessários para fazer o mini bolinho tipo Ana Maria caseiro:

Massa:

  • 4 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em gotas

Decoração

  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 caixa de creme de leite (100ml)
  • chocolate granulado a gosto

Dica extra: Não encha as forminhas até o topo com a massa. Deixe algum espaço para que os bolinhos possam crescer sem derramar.

Instruções de preparação

  1. Comece misturando os ovos, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha em uma tigela.
  2. Adicione gradualmente a farinha de trigo e o leite à mistura, alternando entre eles.
  3. Incorpore o fermento químico em pó delicadamente.
  4. Adicione as gotas de chocolate e coloque a massa nas forminhas de papel ou em pequenas formas de alumínio untadas. Lembre-se de preencher apenas até a metade.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20 minutos.
  6. Para a decoração, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o creme de leite em uma panela.
  7. Mexa constantemente em fogo baixo até começar a borbulhar.
  8. Uma vez pronto, desligue o fogo e transfira para um prato fundo, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
  9. Coloque o recheio em um saco de confeitar com um bico metálico.
  10. Recheie os bolinhos e decore-os à sua maneira com o brigadeiro e o granulado.

Dica extra: Experimente variar o recheio e a decoração para criar suas próprias versões deste bolinho tipo Ana Maria. Você pode usar doce de leite, geleia, ou até mesmo frutas picadas como recheio. As possibilidades são infinitas!

Conclusão

Assim, temos uma receita deliciosa e prática de mini bolinho tipo Ana Maria caseiro, perfeita para animar qualquer momento do dia.

Leia também: Uma Delícia Irresistível: Bolo de Chocolate com Cocada

Seja para um lanche da escola ou uma tarde com a família, esses bolinhos com certeza serão um sucesso.

Prepará-los pode se tornar um momento de diversão e aprendizado para as crianças, além de resultar em um lanche delicioso e caseiro. Esperamos que você aproveite essa receita e que ela traga muitos sorrisos!

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