Ingredientes do Nhoque

Para um nhoque tradicional, você precisará de batatas, farinha de trigo, ovos e sal. Algumas receitas incluem noz-moscada ou queijo parmesão ralado para um sabor extra. Lembre-se de escolher batatas de boa qualidade, pois são a base do prato.

Modo de Preparo

Comece cozinhando as batatas até que estejam macias. Amasse-as ainda quentes e misture com a farinha, formando uma massa homogênea. Faça rolinhos e corte-os em pedaços. Cozinhe os nhoques em água fervente até subirem à superfície.