Ingredientes

• 200g de ameixas secas sem caroço
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoitos tipo maisena
• 100g de coco ralado
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
  
  

  Modo de Preparo

  1. Preparar o Creme de Olho de Sogra:
     • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
     • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa. Reserve e deixe esfriar.
  2. Montar o Pavê:
     • Em uma tigela, misture o leite com a essência de baunilha.
     • Molhe os biscoitos na mistura de leite e coloque uma camada no fundo de uma travessa.
  3. Adicionar as Camadas:
     • Cubra os biscoitos com uma camada do creme de olho de sogra.
     • Adicione uma camada de ameixas secas picadas.
     • Repita as camadas até que todos os ingredientes estejam utilizados, finalizando com o creme de olho de sogra.
  4. Finalizar e Servir:
     • Decore com coco ralado e algumas ameixas inteiras.
     • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.