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Pão da Família: Uma Delícia Fofinha que Todos Vão Adorar

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Nada como um pão caseiro quentinho para alegrar a casa, não é mesmo? Com uma receita simples e poucos ingredientes, o Pão da Família se tornará a estrela da mesa, seja no café da manhã ou no lanchinho da tarde.

Fácil de fazer e com um sabor irresistível, você certamente vai deixar todo mundo pedindo bis. Veja como preparar essa delícia, uma gentileza da talentosa Ana Cláudia do Canal Kdelícia Cozinha!

Passo a Passo: Como Preparar o Pão da Família

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Começaremos unindo ingredientes básicos em uma bacia grande: água, fermento biológico seco, açúcar e óleo. Misture bem esses ingredientes com uma espátula até estarem bem incorporados.

Adicione um ovo e o sal à mistura, sempre mexendo. Depois, introduza a farinha de trigo gradualmente, até alcançar o ponto onde você possa sovar a massa até que ela esteja homogênea.

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Para sovar, você pode dividir a massa em quatro partes – isso facilita o trabalho. Mas, se preferir, pode sovar tudo de uma só vez. Depois disso, retorne a massa à bacia, cubra com plástico-filme e deixe repousar por 20 minutos.

Agora, é hora de moldar os pães e colocá-los para assar! Confira o passo a passo abaixo e saboreie o seu maravilhoso Pão da Família. Um verdadeiro presente ao paladar!

Ingredientes Necessários para o Pão da Família

  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 ovo inteiro
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 780g de farinha de trigo (em média)
  • 400ml de água morna
  • 80ml de óleo
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
  • Uma gema de ovo batida com 1 colher (sopa) de leite para pincelar

Guia de Preparo do Pão da Família

  1. Em uma bacia grande, combine a água, o fermento biológico seco, o açúcar e o óleo. Misture bem usando uma espátula.
  2. Adicione o ovo e o sal à mistura e continue mexendo.
  3. Incorpore a farinha de trigo aos poucos, sempre mexendo até a massa chegar ao ponto de sovar.
  4. Transfira a massa para uma superfície plana e comece a sovar. Se achar mais fácil, divida a massa em quatro partes.
  5. Após sovar a massa, unte a bacia com um pouco de óleo, coloque a massa de volta na bacia, cubra com plástico-filme e deixe descansar por 20 minutos.
  6. Siga as etapas subsequentes para moldar e assar os pães.
  7. Sirva o seu delicioso Pão da Família e aprecie cada mordida dessa maravilha. Bom apetite!

Leia também: Pão Brioche Amanteigado: A Receita que Você Precisa Experimentar

Experimente essa receita deliciosa de Pão da Família e transforme seu dia a dia em um momento especial.

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