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Pão de Creme de Leite: O Toque Macio e Fofinho para Tornar seu Café ou Lanche Irresistível

Pão de Creme de Leite: O Toque Macio e Fofinho para Tornar seu Café ou Lanche Irresistível
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Neste artigo, você aprenderá a fazer um delicioso pão de creme de leite, uma receita especial que resulta em um pão macio, fofinho e fácil de preparar.

Este pão é a opção perfeita para lanches e acompanhamento do café. Siga os passos abaixo e prepare este incrível pão de creme de leite hoje mesmo!

Como fazer pão de creme de leite: Receita prática e saborosa

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Em um recipiente, comece misturando a água morna e o fermento biológico seco. Isso garantirá que o fermento seja ativado corretamente para o crescimento do pão.

Em seguida, adicione o açúcar e o creme de leite à mistura. A combinação desses ingredientes dará um toque especial de sabor e maciez ao pão. Por último, acrescente o sal para equilibrar o sabor.

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Agora, é hora de incorporar a farinha de trigo. Adicione-a aos poucos, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Continue adicionando a farinha até obter uma massa maleável.

Transfira a massa para uma bancada enfarinhada. Sove a massa com as mãos até obter uma textura lisa e homogênea. Esse processo é essencial para desenvolver a estrutura de glúten do pão.

Depois de sovar a massa, abra-a com um rolo e modele os pães conforme desejado. Deixe os pães descansarem em um local morno até que dobrem de volume. Esse processo de fermentação é crucial para obter pães leves e fofinhos.

Por fim, pincele a superfície dos pães com ovo batido, o que proporcionará um acabamento dourado e brilhante. Leve os pães ao forno preaquecido para assar até que estejam cozidos e dourados.

Ingredientes para a receita de pão de creme de leite

  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher rasa de chá de sal
  • 10g de fermento biológico seco
  • 300mL de água morna
  • 1 ovo (para pincelar)

Passo a passo para preparar o pão de creme de leite

  1. Em uma tigela, combine a água morna e o fermento biológico seco, mexendo bem.
  2. Acrescente o açúcar e o creme de leite, misturando bem.
  3. Adicione o sal e, em seguida, a farinha de trigo aos poucos, incorporando completamente.
  4. Despeje a massa em uma bancada enfarinhada e sove até que esteja lisa e uniforme.
  5. Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma com um rolo.
  6. Enrole as massas e coloque-as em formas de pão untadas e enfarinhadas.
  7. Cubra os pães e deixe descansar até dobrarem de volume.
  8. Pincele os pães com o ovo batido.
  9. Asse em forno preaquecido a 180°C até que estejam dourados.

Em resumo, esta receita de pão de creme de leite oferece uma opção deliciosa, macia e fofinha para incrementar seus momentos de lazer, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para saborear com a família e amigos.

Leia também: O Pão Caseiro Fofinho e Econômico que Todos Vão Amar

Ao seguir o passo a passo e as dicas apresentadas, você terá em mãos um pão caseiro incrivelmente saboroso, que certamente conquistará o paladar de todos. Experimente e surpreenda-se com os resultados!

3 comentários em “Pão de Creme de Leite: O Toque Macio e Fofinho para Tornar seu Café ou Lanche Irresistível”

  1. Pingback: Receita de pão caseiro de água sem ovos e sem leite: delicioso para lanches e café

  2. Pingback: Rosquinhas de Creme de Leite: A Receita que Você Precisa Experimentar

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