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Como Eu Fiz o Pão Perfeito: Pão Fofinho de Mel com Vinagre

Como Eu Fiz o Pão Perfeito: Pão Fofinho de Mel com Vinagre
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Você já pensou em combinar mel e vinagre em um pão? Parece uma ideia estranha, mas acredite, é uma parceria deliciosa para fazer seu pão caseiro crescer de forma esplêndida!

Mesmo que você ainda esteja começando na arte da culinária, essa receita é perfeita para você. Prepare-se para ser coroada como a rainha do pão fofinho!

O Segredo do Sucesso: Mel e Vinagre

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O pão caseiro macio e perfumado não precisa ser apenas um sonho. Com a ajuda do mel e do vinagre, você está a um passo de fazer o pão mais delicioso que já provou.

O mel atua como um fermento natural, enquanto o vinagre ajuda na leveza da massa. Juntos, eles criam um pão que é leve como uma nuvem.

Ingredientes

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre branco
  • 1 colher de chá de sal
  • 300ml de água morna
  • Óleo vegetal para untar

Como Fazer Pão Fofinho de Mel com Vinagre

Preparando a Massa

  1. Misture a farinha de trigo e o sal em uma tigela grande.
  2. Combine o fermento biológico seco, o mel e o vinagre branco.
  3. Adicione os ingredientes úmidos à farinha, seguidos da água morna.
  4. Misture até formar uma massa pegajosa.

Sovando a Massa

  1. Polvilhe farinha em uma superfície limpa e trabalhe a massa.
  2. Sove por cerca de 10 minutos, adicionando farinha se necessário.

Descansando a Massa

  1. Unte uma tigela, coloque a massa e cubra.
  2. Deixe descansar por cerca de 1 hora.

Modelando e Assando o Pão

  1. Coloque a massa em uma forma de pão untada e deixe descansar.
  2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  3. Asse por 30 a 40 minutos até dourar.

Conclusão

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Agora você tem em mãos a receita do irresistível Pão fofinho de mel com Vinagre, uma delícia que certamente impressionará todos à mesa.

Leia também: Um Pão Como Nenhum Outro: Meu Guia para Fazer o Pão de Algodão Mais Fofo

Desfrute deste pão caseiro delicioso, macio e cheio de sabor. Bom apetite!

3 comentários em “Como Eu Fiz o Pão Perfeito: Pão Fofinho de Mel com Vinagre”

  1. Pingback: Pão Caseiro com Vinagre que Dobra de Volume e Derrete na Boca

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