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Pão Novelo de Lã: A Receita Caseira que Vai Encantar a Todos

Pão Novelo de Lã: A Receita Caseira que Vai Encantar a Todos
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Com certeza, o pão novelo de lã é irresistível. Esta delícia de pão se destaca pela sua preparação simples e pela massa suave e macia.

Além disso, quando está no forno, espalha um aroma agradável pela cozinha que faz qualquer um salivar!

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Confira essa incrível receita do Canal Da Terra e prepare-se para desfrutar de um maravilhoso pão novelo de lã em sua casa!

O Pão Novelo de Lã: Como Fazer

Vamos começar a receita do pão novelo de lã. Primeiramente, em uma tigela, misture o leite, o fermento e o açúcar com um fouet. Adicione o ovo, o creme de leite e o sal e continue a mexer.

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Gradualmente adicione a farinha, primeiro com o fouet, depois com uma colher e finalmente com as mãos. É importante não deixar a massa endurecer demais.

Cubra com um pano e deixe crescer até quase dobrar de volume. Depois, divida em 4 porções e siga os passos da receita para moldar, deixar crescer e assar os pães. Ao final, você terá um pão novelo de lã divino para saborear!

Ingredientes Necessários para o Pão Novelo de Lã

Para a receita do pão novelo de lã, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • Meia caixinha de creme de leite (100ml)
  • ½ xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente (125ml)
  • meia colher (chá) de sal
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (390g)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 5g de fermento biológico seco (meio envelope)
  • 1 ovo
  • leite para pincelar os pães (o quanto baste)
  • manteiga ou margarina para pincelar os pães (o quanto baste) Nota: a xícara usada nesta receita é de 250ml.

Passo a Passo para Preparar o Pão Novelo de Lã

Comece colocando o leite à temperatura ambiente numa tigela, junte o fermento biológico seco e o açúcar, misture tudo bem com um fouet. Adicione o ovo, o creme de leite e o sal, e continue a mexer com o fouet.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando inicialmente com o fouet, depois com uma colher e, por último, com as mãos. Cuidado com a última adição de farinha para não passar do ponto e endurecer a massa.

Cubra a tigela com um pano limpo e deixe em um lugar abafado até quase dobrar de volume. Em seguida, transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e corte em quatro partes.

Leia também: Como Fazer o Pão de Linguiça Recheado Perfeito: Uma Receita Simples e Deliciosa

Siga os passos da receita para abrir, moldar, deixar crescer e assar os pães. Quando os pães estiverem quentes, pincele-os com manteiga ou margarina.

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1 comentário em “Pão Novelo de Lã: A Receita Caseira que Vai Encantar a Todos”

  1. Pingback: Conheça a Alegria de Fazer seu Próprio Pão Caseiro de Padaria

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