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Como Preparar um Pão Português Recheado Inesquecível

Como Preparar um Pão Português Recheado Inesquecível
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Há algo único e extraordinário no aroma e no sabor de um Pão Português fresquinho. Os ingredientes simples se transformam em uma experiência gastronômica que transcende as fronteiras.

Hoje, trazemos a você uma receita tradicional desse pão, perfeita para um jantar em família ou um lanche especial.

Ingredientes Necessários para a Massa

  • 1 copo de leite;
  • 3 ovos;
  • 1 colher de sopa de açúcar;
  • 1 xícara de café de óleo;
  • Uma pitada de sal;
  • 1 tablete de fermento para pão;
  • Cerca de 500g de farinha de trigo.

Ingredientes para o Recheio Delicioso:

  • 1/2 lata de molho de tomate;
  • 250g de mussarela;
  • 250g de presunto;
  • 1 gema para pincelar;
  • Um pouco de café preto para intensificar o sabor.

A arte de Preparar o Pão Português:

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Comece por preparar o fermento: em uma tigela de tamanho médio, misture o fermento com o açúcar e deixe descansar. Esse passo é crucial para que o fermento seja ativado mais rapidamente, garantindo que a massa do pão se expanda no tempo adequado.

Em seguida, bata os ovos até obter uma consistência macia. Adicione o leite, o óleo e o sal, e depois incorpora a farinha à mistura. Sove a massa até que ela esteja lisa e elástica, depois divida em duas partes iguais.

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Agora, é hora de rechear o pão. Com a ajuda de um rolo, abra a massa e espalhe o molho de tomate. Distribua uniformemente a mussarela e o presunto sobre o molho. Depois, enrole a massa cuidadosamente e pincele com a gema misturada a um pouco de café preto. Esta etapa dá ao pão um acabamento dourado e irresistível.

Coloque a massa recheada em uma forma untada e asse no forno até que fique dourada e perfumada. Para um toque extra de sabor, você pode polvilhar orégano ou pimenta-do-reino a gosto por cima do pão.

Leia também: Descubra como Fazer um Delicioso Pão de Fermentação Natural Fácil

O Pão Português é mais do que apenas uma refeição – é uma celebração dos sabores e da cultura portuguesa. Esperamos que você aproveite essa receita tradicional e compartilhe a alegria de cozinhar com seus entes queridos. Bom apetite!

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