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Massa crocante e recheio cremoso: pastel de palmito

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Quem não adora um pastelzinho bem quentinho e crocante? Esta receita de pastel de palmito é perfeita para servir como aperitivo ou até mesmo como refeição principal acompanhado de uma salada.

Com uma massa de pastel comprada pronta e um recheio simples e saboroso, você pode preparar essa delícia em casa em pouco tempo.

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Aprenda agora como fazer pastel de palmito e surpreenda seus convidados com um petisco irresistível.

Massa crocante e recheio cremoso: pastel de palmito
Pastel de palmito

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de molho de tomate (tradicional)
  • 1 vidro de palmito
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de massa de pastel
  • Papel-toalha

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, frite a cebola ralada na margarina até dourar.
  2. Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma farofa úmida.
  3. Acrescente o leite e mexa até engrossar.
  4. Junte o molho de tomate e adicione sal, se necessário.
  5. Acrescente o palmito cortado em rodelas.
  6. Se desejar, acrescente cheiro-verde e azeitonas.
  7. Abra a massa de pastel e corte em quadrados.
  8. Recheie cada quadrado com uma colher de sopa do recheio de palmito.
  9. Dobre a massa ao meio e aperte as bordas com um garfo para fechar bem.
  10. Frite os pastéis em óleo quente até dourarem.
  11. Escorra em um prato forrado com papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
  12. Sirva quente e bom apetite!

CONCLUSÃO

Este pastel de palmito é uma receita simples e deliciosa que pode ser preparada em pouco tempo.

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Leia também: Cigarretes de massa de pastel: o petisco perfeito para qualquer ocasião

Com uma massa de pastel comprada pronta e um recheio de palmito cremoso, é uma ótima opção para servir como aperitivo em uma reunião de amigos ou até mesmo como uma refeição rápida e saborosa.

Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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