Pavê de Bis

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes do Pavê de Bis

Para a base:

  • 1 pacote de biscoito de chocolate
  • 1 lata de leite condensado

Para o creme:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite integral
  • 4 gemas
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Para a cobertura:

  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 50g de creme de leite

    Modo de preparo do Pavê de Bis

    1. Monte o pavê: Em um refratário, alterne camadas de biscoitos molhados no leite condensado e creme. Comece e termine com o creme.
    2. Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha.
    3. Prepare a cobertura: Em uma tigela, derreta o chocolate em banho-maria. Adicione o creme de leite e misture bem.
    4. Finalize: Cubra o pavê com a ganache de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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