Ingredientes da Receita

Para preparar o Pudim de Chocolate Branco, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200g de chocolate branco derretido
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar (para a calda)
  
  

  Modo de Preparo

  1. Prepare a calda: Derreta o açúcar em uma panela até caramelizar. Despeje o caramelo em uma forma de pudim, cobrindo todo o fundo.
  2. Misture os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate branco derretido e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  3. Asse o pudim: Despeje a mistura na forma caramelizada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  4. Resfrie e desenforme: Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.