Pudim de Leite Queimado

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes do Pudim de leite queimado:

Para o caramelo:

  • 1 xícara de açúcar
  • 5 colheres de sopa de água

Para o pudim:

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 colher de sopa de maisena

    Preparando o Pudim de leite queimado:

    Para preparar esse pudim, vamos utilizar ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. A receita é super fácil e rápida, perfeita para um dia corrido.

    Modo de preparo do Pudim de leite queimado:

    1. Faça o caramelo: Coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer, até o açúcar derreter e formar um caramelo dourado.
    2. Caramelize a forma: Despeje o caramelo em uma forma de pudim e gire para que ele cubra todo o fundo e as laterais.
    3. Prepare o creme: No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e a maisena até obter um creme homogêneo.
    4. Monte o pudim: Despeje o creme na forma caramelizada.
    5. Asse em banho-maria: Coloque a forma em uma assadeira com água quente e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme.
    6. Desenforme: Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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