Pudim de Pão

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes para a Receita

Para fazer o Pudim de Pão, você vai precisar de:

  • 4 pães franceses amanhecidos (ou equivalente a 300g)
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar para a calda
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 pitada de canela em pó (opcional)

    Modo de Preparo

    1. Faça a calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até derreter e formar um caramelo dourado. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
    2. Prepare a mistura do pudim: Em uma tigela, quebre os pães em pedaços pequenos. Aqueça o leite até quase ferver e despeje sobre os pães, deixando-os de molho por cerca de 10 minutos.
    3. Misture os outros ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e a baunilha. Adicione essa mistura aos pães amolecidos e mexa bem.
    4. Monte o pudim: Despeje a mistura de pão e leite na forma com a calda. Cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
    5. Finalize: Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar antes de desenformar.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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