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Pudim engana visita: o truque culinário que vai fazer sucesso

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Que tal experimentar uma receita diferente de pudim de leite? Com o pudim engana visita, você utiliza um ingrediente inusitado para surpreender as suas visitas.

Siga o passo a passo abaixo e prepare hoje mesmo essa sobremesa deliciosa!

Receita de Pudim Engana Visita

Ingredientes:

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Para a calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 xícara (chá) de água fria

Para o pudim:

  • 6 ovos
  • ½ litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 200 gramas de biscoito Maria

Modo de Preparo:

  1. Comece preparando a calda. Em uma panela, coloque o açúcar, a água (½ xícara) e o vinagre. Leve ao fogo baixo até ferver e formar uma calda dourada.
  2. Adicione a água (1 xícara), aos poucos, mexendo bem até dissolver totalmente e obter um caramelo brilhante.
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) e reserve.
  4. Em uma tigela, misture os biscoitos, os ovos, o açúcar e o leite.
  5. Transfira a mistura para o liquidificador e bata por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  6. Despeje o creme na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
  7. Leve para assar em banho maria, em forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 50 minutos.
  8. Retire do forno, deixe amornar e desenforme em uma travessa.
  9. Sirva o pudim engana visita ainda quente e surpreenda as suas visitas!
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Em conclusão, o pudim engana visita é uma sobremesa criativa e deliciosa que vai surpreender todos que experimentarem.

Com a adição dos biscoitos Maria, essa receita ganha uma textura diferente e um sabor único, tornando-se uma opção perfeita para ocasiões especiais ou para variar o cardápio do dia a dia.

Leia também: O segredo para um pudim de coco divino sem ovos e sem forno

Siga o passo a passo e prepare essa sobremesa para enganar as suas visitas e agradar a todos com o seu talento culinário. Certamente, será um sucesso!

1 comentário em “Pudim engana visita: o truque culinário que vai fazer sucesso”

  1. Pingback: Descubra como fazer o bolo pudim perfeito em casa!

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