Ingredientes da Receita de Muffin Fofinho

• Ingredientes Básicos:
  • 2 xícaras (240 g) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar
  • 1 colher de sopa (15 g) de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara (240 ml) de leite
  • 1/4 de xícara (60 ml) de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
• Opções de Recheios:
  • 100 g de gotas de chocolate
  • 1 banana picada
  • 1/2 xícara (120 g) de geleia de frutas
    
    

    Modo de Preparo

    1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
    2. Incorpore os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Misture bem.
    3. Combine as misturas: Despeje a mistura líquida nos ingredientes secos e mexa até que estejam combinados, mas sem bater demais para não perder a leveza.
    4. Adicione os recheios: Se desejar, misture as gotas de chocolate ou outros recheios à massa. Distribua em forminhas de muffin.
    5. Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e firmes ao toque.