Ingredientes do Pudim de 2 Sabores

Para preparar um delicioso pudim de 2 sabores, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para o pudim de baunilha:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Para o pudim de chocolate:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Para a calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
  
  

  Modo de Preparo

  Calda: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.

  Pudim de baunilha: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea. Despeje na forma com a calda.

  Pudim de chocolate: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Despeje com cuidado sobre o pudim de baunilha, utilizando uma colher para amaciar a queda.

  Cozimento: Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.