Pular para o conteúdo
Continua após a publicidade

Meu Segredo para o Melhor Sagu de Leite Condensado

Meu Segredo para o Melhor Sagu de Leite Condensado
Continua após a publicidade

Receitas tradicionais têm um lugar especial em nossos corações e em nossas mesas. Entre elas, o sagu de leite condensado se destaca como uma sobremesa que encanta tanto pelo sabor quanto pela textura.

Ideal para ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia, essa delícia combina ingredientes simples com um toque de sofisticação.

Continua após a publicidade

Vamos embarcar juntos nesta jornada culinária e descobrir como preparar esta sobremesa que é puro aconchego em forma de doce.

A seguir, você encontrará o passo a passo para criar o sagu de leite condensado perfeito para a sua próxima refeição.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos frescos
  • 1 litro de leite integral
  • 1 xícara de sagu
  • 1 xícara de água pura
  • Canela em pó para decorar (opcional)

Preparando o Sagu

Continua após a publicidade

Deixe o Sagu Descansar: Primeiro, coloque o sagu na água para que possa inchar. Isso dá ao sagu a textura ideal.

Prepare a Base Cremosa: Enquanto o sagu está absorvendo a água, adicione o leite e as gemas peneiradas em uma panela. Aqueça por alguns minutos para integrar os sabores.

Cozinhe o Sagu: Após o sagu ter inchado, adicione-o à panela com leite e gemas. Cozinhe, mexendo sempre, até que as bolinhas do sagu fiquem transparentes. Isso sinaliza que o sagu está cozido.

Adicione o Leite Condensado: Coloque o leite condensado na panela e continue mexendo por alguns minutos. Esse é o toque mágico que torna a sobremesa tão especial.

Bata as Claras em Neve: Em uma tigela separada, bata as claras em neve. Acrescente-as à mistura, misturando devagar para que não percam a textura.

Montagem e Finalização

Monte a Sobremesa: Em uma travessa bonita, coloque o sagu. Finalize com uma pitada de canela em pó por cima, à gosto.

Sirva e Aproveite: A sobremesa está pronta! Fácil e deliciosa, essa receita de sagu de leite condensado é perfeita para qualquer ocasião.

Conclusão

Esta receita de sagu de leite condensado é uma excelente maneira de explorar a culinária tradicional com um toque moderno.

É uma receita simples, mas que traz uma rica combinação de texturas e sabores que certamente agradará a todos na mesa.

Leia também: Sagu de vinho, manga e morango: um trio irresistível

Experimente hoje mesmo essa receita e veja como é fácil trazer um toque de sabor autêntico para sua mesa!

1 comentário em “Meu Segredo para o Melhor Sagu de Leite Condensado”

  1. Pingback: Sagu de Vinho com Creme: 3 Segredos para uma Sobremesa Perfeita

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Adblock detectado

considere nos apoiar desativando seu bloqueador de anúncios

Refresh Page