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Scones Recheados: Ideias Inovadoras para Seu Café ou Lanche

Scones Recheados: Ideias Inovadoras para Seu Café ou Lanche
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Os scones são uma tradição apreciada em toda a Inglaterra, especialmente durante o chá das 17h. Estes pães doces ou salgados, com uma crosta quebradiça, são verdadeiramente deliciosos.

Quer aprender a fazer a versão clássica e depois adaptá-la ao seu gosto? Continue lendo e descubra como fazer scones com dicas práticas e fáceis!

Scones: Uma Receita Para Todos

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É a sua primeira vez fazendo scones? Ou você é um especialista na cozinha procurando aprimorar suas habilidades?

Este guia é para todos! Em apenas 30 minutos, você pode preparar scones deliciosos para 4 pessoas. Vamos cozinhar!

Ingredientes

  • 200 gramas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ¼ colher de chá de Bicarbonato de Sódio
  • 1 pitada de sal
  • 40 gramas de manteiga
  • 40 gramas de açúcar
  • 50 ml de leite
  • 1 ovo
  • raspas de limão e essência de baunilha
  • 1 ovo para assar

Passo a Passo

  1. Preparando a Massa: Misture os ingredientes secos e a manteiga. Adicione o ovo, o leite e os aromatizantes, e misture cuidadosamente.
  2. Modelando os Scones: Estenda a massa e corte com um cortador redondo. Ligue o forno para preaquecer a 180ºC.
  3. Pincelando e Assando: Bata o ovo e pincele cada scone. Asse por 20 minutos ou até dourar.
  4. Servindo: Desfrute dos seus scones com queijo, compota ou sua infusão preferida!

Outras Versões e Complementos

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Personalize seus scones com raspas de diferentes frutas cítricas ou nozes. Experimente com geleia de jabuticaba ou damasco para adicionar um toque especial.

Conclusão: A Experiência dos Scones

Fazer scones é mais do que preparar um lanche; é uma experiência culinária. Sinta o prazer de amassar a massa, sentir o aroma enquanto assa e o sabor delicioso na primeira mordida.

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Aprecie essa tradição inglesa no conforto da sua casa e compartilhe sua experiência conosco nos comentários.

Bom apetite!

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