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O segredo para um snack crocante e saudável

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Se você procura um snack saudável e delicioso para comer durante o dia, experimente fazer em casa um snack de grão-de-bico. Ele é fácil de preparar e oferece muitos benefícios à saúde.

O grão-de-bico é rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, o que o torna um excelente ingrediente para quem busca uma alimentação equilibrada. Além disso, ele também ajuda a controlar o açúcar no sangue, reduz o colesterol e previne doenças cardíacas.

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Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como fazer um snack de grão-de-bico crocante e saboroso. E o melhor de tudo, você poderá fazer em casa, com ingredientes saudáveis e acessíveis.

O segredo para um snack crocante e saudável
Snack crocante

Ingredientes:

  • 500g de grão-de-bico cozido
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de alho em pó

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
  2. Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico cozido com o azeite, o sal, a páprica, o cominho e o alho em pó. Misture bem para que os temperos fiquem distribuídos por todo o grão-de-bico.
  3. Espalhe o grão-de-bico em uma assadeira forrada com papel manteiga. Certifique-se de que os grãos estejam bem espalhados e não muito amontoados.
  4. Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 25 minutos. A cada 10 minutos, retire a assadeira do forno e misture o grão-de-bico com uma colher para que ele asse por igual.
  5. Quando o grão-de-bico estiver crocante e dourado, retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente hermético por até 3 dias.

Conclusão

Agora que você aprendeu a fazer um snack de grão-de-bico delicioso e saudável, pode substituir opções menos saudáveis como chips e salgadinhos industrializados. Além disso, é possível variar os temperos e criar diferentes sabores para o seu snack.

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Leia também: Cigarretes de massa de pastel: o petisco perfeito para qualquer ocasião

Experimente fazer com curry, alecrim, orégano ou qualquer outro tempero de sua preferência. Dessa forma, você terá um snack personalizado e ainda mais gostoso.

Marcações:

3 comentários em “O segredo para um snack crocante e saudável”

  1. As receitas sao otimas e faceis de preparar mas deveriam ter mais receitas diets pois , hoje em dia , quase toda populacaoo ta diabetica. Grato. Irenio

  2. Pingback: Pipoca de cinema caseira: como deixá-la ainda mais deliciosa

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