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Receita fácil e irresistível: sobrecoxa de frango assada no forno com batatas para aquecer seu coração e seu estômago

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Procurando por uma receita deliciosa e fácil de preparar para o almoço de domingo em família? Então você precisa experimentar essa receita de sobrecoxa de frango assada no forno com batatas!

O frango fica incrivelmente suculento e bem temperado, e a combinação com as batatas é simplesmente perfeita. Siga o passo a passo abaixo e aproveite essa delícia!

Receita fácil e irresistível: sobrecoxa de frango assada no forno com batatas para aquecer seu coração e seu estômago
Sobrecoxa de frango assada no forno com batatas

Ingredientes

  • 2 kg de sobrecoxas de frango
  • 2 colheres de chá de colorau
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de coentro picado
  • 1 cebola
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 3 dentes de alho amassados
  • ½ colher de chá de páprica picante
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 3 batatas cortadas em fatias grossas

Modo de preparo

  1. Comece preparando o tempero para o frango. Bata 1 cebola no liquidificador e passe por uma peneira para tirar todo o líquido. O que sobrar na peneira será usado no tempero.
  2. Em uma tigela, misture a cebola batida, colorau, sal, coentro, alho, páprica picante e defumada, e maionese.
  3. Tempere as sobrecoxas de frango e as batatas com esse tempero.
  4. Forre uma assadeira com rodelas de cebola e coloque os pedaços de frango e as batatas por cima.
  5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 40 minutos.
  6. Retire o papel alumínio e volte ao forno até dourar.
  7. Sirva a sua deliciosa sobrecoxa de frango assada acompanhada das batatas.
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Com essa receita, você terá um prato suculento e muito saboroso para compartilhar com a família e amigos em qualquer ocasião.

Leia também: Agora eu só preparo frango desse jeito e fica divino

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Aproveite!

2 comentários em “Receita fácil e irresistível: sobrecoxa de frango assada no forno com batatas para aquecer seu coração e seu estômago”

  1. Pingback: Faça em casa: frango com creme de cebola para uma refeição especial

  2. Pingback: Bolinho de batata na airfryer: Uma opção saudável e saborosa para seu lanche

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