Ingredientes da Sobremesa Disco Gelado

Para preparar a Sobremesa Disco Gelado, você vai precisar de:

• 200g de chocolate branco
• 15 biscoitos Oreo
• 100g de cream cheese
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de manteiga
• Forminhas de silicone ou papel manteiga
  
  

  Modo de Preparo

  1. Preparação dos Biscoitos: Comece triturando os biscoitos Oreo até obter uma consistência fina. Para isso, você pode usar um processador de alimentos ou colocar os biscoitos em um saco plástico e esmagá-los com um rolo de massa.
  2. Mistura dos Ingredientes: Em uma tigela, misture o cream cheese com os biscoitos Oreo triturados até formar uma massa homogênea.
  3. Formação dos Discos: Pegue pequenas porções da mistura de Oreo e cream cheese e modele em forma de discos. Coloque os discos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer por 15 minutos para firmar.
  4. Preparação do Chocolate: Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido. Adicione a manteiga e o extrato de baunilha ao chocolate derretido e misture bem.
  5. Cobertura dos Discos: Retire os discos do freezer e mergulhe-os no chocolate branco derretido, cobrindo-os completamente. Use um garfo para retirar os discos do chocolate e deixe o excesso escorrer antes de colocá-los de volta na assadeira.
  6. Finalização: Leve os discos ao refrigerador por pelo menos 30 minutos para que o chocolate endureça. Agora, sua Sobremesa Disco Gelado está pronta para ser servida e apreciada!