Sobremesa Nuvem Doce

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes da Sobremesa Nuvem Doce

  • 6 claras de ovo
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 1 litro de água quente
  • 250g de açúcar
  • 1/2 xícara de água

    Preparando a Sobremesa Nuvem Doce

    Para preparar essa sobremesa, vamos utilizar ingredientes simples que você provavelmente já tem na sua cozinha. A combinação das claras em neve com o açúcar vai criar uma textura leve e aerada, que lembra nuvens!

    Modo de preparo da Sobremesa Nuvem Doce

    1. Prepare a calda: Em uma panela, coloque a água e o açúcar (250g). Leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio.
    2. Bata as claras em neve: Bata as claras em neve bem firme e adicione o açúcar (12 colheres de sopa) aos poucos, batendo sempre.
    3. Monte a sobremesa: Em um refratário, coloque um pouco de calda no fundo. Em seguida, coloque porções da clara em neve, formando pequenas nuvens.
    4. Cozinhe no vapor: Coloque o refratário em uma panela com água fervente e cozinhe em banho-maria por cerca de 30 minutos, ou até as nuvens estarem firmes.
    5. Sirva: Retire do banho-maria e sirva em seguida, com a calda restante.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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