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Como Fazer a Sopa Detox de Frango Mais Deliciosa e Saudável

Como Fazer a Sopa Detox de Frango Mais Deliciosa e Saudável
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Se o inverno chegou trazendo consigo aquele friozinho, nada melhor do que uma sopa quentinha para aquecer o coração, certo? E se ela for saborosa, saudável e ainda tiver o poder de detox, melhor ainda!

A nossa sopa detox de frango é um prato nutritivo, delicioso e repleto de ingredientes que auxiliam o nosso organismo a queimar energia. E a boa notícia? Alimentação saudável não significa alimentação sem sabor!

Aprenda a Fazer Sopa Detox de Frango

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Os ingredientes da nossa sopa detox são bastante acessíveis e provavelmente já estão na sua cozinha. Azeite, cebola, alho, tomate, abóbora cabotiá, chuchu, repolho verde, sal, pimenta calabresa, páprica doce, gengibre, cúrcuma, frango cozido e desfiado, caldo de frango e cebolinha compõem essa receita incrível.

O preparo é bem simples! Vamos começar dourando a cebola e o alho no azeite, seguido pela adição dos legumes e os temperos. Acrescentamos o caldo e deixamos a mistura cozinhar sob pressão por 5 minutos.

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Após a pressão sair, batemos os ingredientes no liquidificador, voltamos com a mistura para a panela, incorporamos o frango desfiado e a cebolinha, e voilà! Sua sopa detox de frango está pronta para ser saboreada.

Lista de Ingredientes para Sopa Detox de Frango

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1 tomate pequeno sem semente picado
  • 250 g de abóbora cabotiá picada
  • 1 chuchu médio picado
  • 1/3 de repolho verde picado grosseiramente
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 colher de chá de pimenta calabresa
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • 300 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 700 ml de caldo do cozimento do frango (ou água)
  • cebolinha a gosto

Como Preparar sua Sopa Detox de Frango

  1. Aqueça o azeite numa panela de pressão e adicione a cebola e o alho, fritando-os até ficarem dourados.
  2. Acrescente o tomate, a abóbora, o chuchu e o repolho verde à panela.
  3. Adicione os temperos: sal, pimenta calabresa, páprica doce, gengibre e cúrcuma
  4. Acrescente o caldo de frango à mistura, feche a panela e cozinhe sob pressão por 5 minutos.
  5. Depois de desligar o fogo, permita que a pressão saia naturalmente.
  6. Uma vez amornada, leve a mistura ao liquidificador. Lembre-se de deixar um espaço para a saída do ar quente.
  7. Retorne a mistura batida à panela e adicione o peito de frango cozido e desfiado.
  8. Deixe a sopa ferver até atingir a consistência desejada, ajuste o sal se necessário e finalize com a cebolinha picada.

E agora, prepare-se para degustar a sua sopa detox de frango! Esta delícia, além de aquecer o corpo e o coração, traz uma série de benefícios para a sua saúde.

Leia também: Suco de Beterraba com Cenoura: Energia e Saúde em Um Copo

Comer de maneira saudável nunca foi tão gostoso, não é mesmo?

2 comentários em “Como Fazer a Sopa Detox de Frango Mais Deliciosa e Saudável”

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