Pular para o conteúdo
Continua após a publicidade

Torta 2 Amores: Como Unir Dois Chocolates em uma Sobremesa Maravilhosa

Torta 2 Amores: Como Unir Dois Chocolates em uma Sobremesa Maravilhosa
Continua após a publicidade

Vamos embarcar em uma viagem de sabor, unindo o suave do chocolate branco e o encanto do chocolate meio amargo, assentados sobre uma base crocante de biscoito e finalizados com uma cobertura ganache sedutora.

Isso é a Torta 2 Amores, uma explosão de prazer a cada mordida. Venha comigo nessa jornada e aprenda a preparar a mais deliciosa torta 2 amores que já experimentou!

Preparando sua Torta 2 Amores

Continua após a publicidade

Para começar, precisaremos para a base de água, raspas de limão, manteiga e biscoito maisena. Nosso recheio duplamente delicioso exige leite, creme de leite, leite condensado, chocolate branco, chocolate meio amargo e maisena.

E a estrela final, a cobertura ganache, é feita de creme de leite e chocolate meio amargo. Seguindo a receita com atenção, passo a passo, prepararemos a base, o recheio, a montagem e a cobertura da torta 2 amores.

Continua após a publicidade

Em seguida, a ganache descansará na geladeira por 15 minutos, e então estará pronta para ser desfrutada!

Ingredientes para a nossa jornada de sabor: Torta 2 Amores

Para a base:

  • 7 colheres(sopa) de água
  • 1 colher(chá) rasa de raspas de limão
  • ½ xícara(chá) de manteiga
  • 400 gramas de biscoito maisena

Para o recheio:

  • 1 xícara(chá) de leite
  • 4 caixinhas de creme de leite
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 240 gramas de chocolate branco
  • 160 gramas de chocolate ½ amargo
  • 2 colheres(sopa) de maisena

Para a cobertura:

  • ½ xícara(chá) de creme de leite
  • 90 gramas de chocolate ½ amargo

Mãos na massa: o passo a passo da Torta 2 Amores

Preparando a base: Comece triturando os biscoitos maisena em um processador até que se tornem uma farinha fina. Em uma tigela, misture essa farinha com manteiga, raspas de limão e água, trabalhando a massa com a ponta dos dedos até que esteja lisa. Com essa base, cubra o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com fundo removível e reserve na geladeira.

Cozinhando o recheio: Em uma panela, misture o leite condensado e a maisena, mexendo bem até dissolver. Adicione o creme de leite e o leite, leve ao fogo baixo e mexa constantemente até engrossar. Divida esse creme em duas vasilhas separadas: uma receberá o chocolate meio amargo picado e a outra, o chocolate branco picado, formando assim dois cremes distintos de chocolate.

Montando a Torta 2 Amores: Retire a base da geladeira e espalhe o creme de chocolate meio amargo por cima. Leve ao freezer por 1 hora. Em seguida, distribua o creme de chocolate branco e deixe a torta gelar por cerca de 10 horas.

Leia também: Torta de Café: O Casamento Perfeito entre Sabor e Originalidade

Criando a cobertura: Pique o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite. Leve ao microondas em intervalos de 30 segundos até formar um creme brilhante. Espalhe a ganache sobre a torta e retorne à geladeira por 15 minutos.

Agora basta desenformar e saborear cada pedaço dessa incrível jornada de sabor, a Torta 2 Amores!

Marcações:

1 comentário em “Torta 2 Amores: Como Unir Dois Chocolates em uma Sobremesa Maravilhosa”

  1. Pingback: Descubra a Magia do Pavê Dois Amores com Gotas de Chocolate em Apenas 2 Horas

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Adblock detectado

considere nos apoiar desativando seu bloqueador de anúncios

Refresh Page