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Torta de Banana com Nata: A Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião

Torta de Banana com Nata: A Sobremesa Perfeita para Qualquer Ocasião
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A torta de banana com nata é uma tentação para o paladar, com seu toque irresistível de canela e açúcar, é a escolha perfeita para fechar um jantar ou almoço com chave de ouro.

Quer aprender a fazer essa maravilha? Vou te guiar pelos passos para que você prepare a melhor torta de banana da sua vida!

O Segredo da Torta de Banana com Nata

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Antes de começarmos, é essencial que tenhamos todos os ingredientes necessários em mãos. Precisaremos de farinha de trigo, açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina, açúcar baunilha e fermento em pó para a massa.

Iniciamos preparando as bananas, que devem ser cortadas em rodelas e banhadas no suco de limão para manter sua cor. Seguindo este passo, podemos começar a compor a massa da nossa deliciosa torta de banana com nata, que será despejada em uma forma untada.

Ingredientes da Receita de Torta de Banana com Nata

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Para a massa:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio/cobertura:

  • ¼ xícara (chá) de açúcar
  • 250 gramas de nata
  • 800 gramas de bananas cortadas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Canela em pó a gosto

Como Preparar a Torta de Banana com Nata

Preparo do Recheio/Cobertura:

  1. Em uma tigela, acomode as rodelas de banana e regue com o suco de limão para evitar que oxidem. Reserve.

Preparo da Massa:

  1. Em uma segunda tigela, comece a preparação da massa. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e os ovos. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a manteiga derretida, mexa um pouco mais.
  3. Incorpore a farinha de trigo e o fermento peneirados, alternando com o leite, e mexa bem após cada adição.

Montagem:

  1. Agora, em um refratário untado e enfarinhado (aproximadamente 28 cm x 20 cm), espalhe a massa de maneira uniforme.
  2. Sobre a massa, distribua as rodelas de banana.
  3. Por cima das bananas, adicione a nata em pequenas porções.
  4. Para finalizar, polvilhe com canela e açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 a 45 minutos.

Leia também: Vou Te Mostrar o Passo a Passo do Melhor Bolo Moça de Banana Que Você Já Provou

Retire do forno e sirva essa deliciosa torta de banana com nata quentinha! Agora você pode se deliciar com essa sobremesa que vai encantar seus convidados.

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