Torta de Limão

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes da Torta de Limão

Para preparar uma deliciosa torta de limão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Para a massa:

  • 200g de bolacha maisena
  • 100g de manteiga derretida

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • Raspas de 1 limão
  • 3 gemas

Para o merengue:

  • 3 claras
  • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo

    Massa: No processador, triture as bolachas maisena até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta com fundo removível, pressionando bem. Leve à geladeira por 30 minutos.

    Recheio: Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão, as raspas de limão e as gemas até obter um creme homogêneo. Despeje o recheio sobre a massa e espalhe bem. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Retire e deixe esfriar.

    Merengue: Em uma batedeira, bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até formar picos firmes e o merengue ficar brilhante. Cubra a torta com o merengue, espalhando uniformemente e fazendo picos com as costas de uma colher. Leve ao forno por mais 10 minutos ou até dourar levemente.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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