Ingredientes Necessários para Fazer Torta de Maçã Italiana

Para preparar uma deliciosa torta de maçã italiana, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 4 maçãs grandes (preferencialmente maçã verde)
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• Raspas de 1 limão
• Suco de 1 limão
• 1 pitada de sal
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Esses ingredientes garantem uma torta saborosa e equilibrada.

Modo de Preparo da Torta de Maçã Italiana

Primeiro, preaqueça o forno a 180°C. Descasque e corte as maçãs em fatias finas, colocando-as em uma tigela com o suco de limão para evitar que escureçam.

Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione a manteiga derretida, as raspas de limão e misture bem. Em seguida, incorpore a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.

Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, disponha as fatias de maçã por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque. Deixe esfriar um pouco antes de servir e polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.