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3 Passos para uma Torta de Salsicha Incrível: Mistura, Recheio e Forno

3 Passos para uma Torta de Salsicha Incrível: Mistura, Recheio e Forno
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Querendo uma receita que seja fácil, saborosa e que não pese no bolso? A torta de salsicha é a pedida certa!

Este prato, além de ser extremamente delicioso, é uma excelente opção para quem deseja otimizar custos sem abrir mão de uma refeição rica em sabor.

Preparando a Torta de Salsicha

Recheio:

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Ingredientes:

  • 800g de salsicha
  • ½ xícara (chá) de extrato de tomate
  • Milho-verde, ervilha, azeitonas verdes sem caroço (quantidade a gosto)
  • ½ cebola picada finamente
  • Fatias de tomate (a gosto)
  • 100g de muçarela fatiada

Instruções:

  1. Cozinhe as salsichas em água fervente e, em seguida, escorra e corte em rodelas.
  2. Em uma tigela, combine as salsichas cortadas, extrato de tomate, cebola, milho-verde e ervilha. Misture bem e reserve.

Massa:

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite integral
  • 2 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Opcionais: queijo parmesão ralado e orégano a gosto

Instruções:

  1. Em uma tigela, bata o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
  2. Adicione metade da farinha de trigo, metade do amido de milho e o sal. Misture bem.
  3. Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre.
  4. Adicione o restante da farinha e amido e misture até ficar uniforme.
  5. Acrescente o fermento e misture até a massa ficar lisa.

Montando a Torta:

  1. Em uma assadeira retangular untada, despeje ¾ da massa. Adicione o recheio reservado por cima.
  2. Distribua as fatias de muçarela e rodelas de tomate sobre o recheio.
  3. Dilua o restante da massa com ½ xícara (chá) de leite e despeje sobre a torta.
  4. Se desejar, salpique queijo parmesão e orégano por cima.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.

Acompanhamentos e Variações:

Uma Torta de Salsicha se torna ainda mais especial com acompanhamentos como salada verde, batatas fritas ou mesmo um molho de pimenta para os mais ousados. E se desejar variar, experimente adicionar pimentões ou outros vegetais de sua preferência ao recheio!

Perguntas frequentes sobre Torta de Salsicha:

Posso congelar a torta? Sim! Certifique-se de embalar bem em plástico filme e armazenar em um recipiente hermético. Pode ser congelada por até 3 meses.

Leia também: Torta salgada de calabresa no liquidificador: sucesso garantido!

Posso usar outros tipos de salsicha? Claro! A torta fica ótima com salsicha de frango, peru ou mesmo vegetariana.

Conclusão:

Esta Torta de Salsicha não é apenas saborosa, mas também versátil e econômica. Perfeita para quem deseja preparar algo delicioso sem gastar muito. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!

Marcações:

2 comentários em “3 Passos para uma Torta de Salsicha Incrível: Mistura, Recheio e Forno”

  1. Josefa Simplício Silva

    Obrigada por tantas receitas deliciosas estou amando cada uma.e são fáceis de fazer. Bjs obrigada.

  2. Pingback: Torta de Batata com Recheio de Presunto e Queijo em 4 Camadas Deliciosas

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