Tortilha de Batatas e Ovos em 30 Minutos

Você vai se surpreender com esta receita, ela é maravilhosa e super fácil de fazer! Ideal para aquele jantar em família ou para receber amigos em casa.

Até quem não tem muita experiência na cozinha vai conseguir preparar sem problemas. Os ingredientes são simples, mas o sabor é digno de restaurante.

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO

Ingredientes da Receita

Para preparar a tortilha de batatas e ovos, você vai precisar de:

  • 4 batatas médias
  • 5 ovos
  • 1 cebola média (opcional)
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

    Modo de Preparo

    1. Preparo das Batatas: Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e frite as batatas até ficarem douradas e macias. Retire e escorra em papel toalha.
    2. Preparo dos Ovos: Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta. Se for usar a cebola, refogue-a no azeite até ficar dourada e adicione à mistura de ovos.
    3. Montagem da Tortilha: Adicione as batatas fritas à mistura de ovos e mexa bem. Aqueça um pouco mais de azeite na frigideira e despeje a mistura. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até que o fundo esteja firme. Com cuidado, vire a tortilha e cozinhe o outro lado por mais 5 minutos.
    4. Finalização: Sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada verde ou como lanche.

Obrigado por compartilhar esses momentos conosco! Que suas aventuras culinárias sejam sempre deliciosas.

Desejamos que cada receita seja um sucesso e encha de felicidade todos ao seu redor.

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