Pão de Leite em Pó é uma receita que combina praticidade e sabor, resultando em um pão macio e delicioso. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita é ideal para quem quer um pão caseiro sem complicações.
Neste post, vamos te mostrar como fazer essa maravilha em poucos passos, para você se deliciar com um pão quentinho a qualquer hora.
História do Pão de Leite em Pó
O pão de leite em pó surgiu como uma variação das receitas tradicionais de pão, aproveitando a versatilidade e o sabor do leite em pó. Esse ingrediente, muito popular na culinária doméstica, começou a ser usado em pães para adicionar um toque de cremosidade e um sabor levemente adocicado.
No Brasil, essa receita ganhou popularidade principalmente em reuniões familiares e cafés da manhã especiais, onde o aroma de pão fresco no forno é sinônimo de conforto e acolhimento.
Curiosamente, o leite em pó também é um recurso prático para enriquecer nutricionalmente as receitas, sem a necessidade de armazenamento refrigerado.
Ingredientes do Pão de Leite em Pó
Para preparar um delicioso pão de leite em pó, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 200g de leite em pó
- 50g de açúcar
- 10g de sal
- 10g de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
- 50g de manteiga
- 2 ovos
Modo de Preparo
Comece misturando o leite em pó, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco em uma tigela grande. Adicione a água morna aos poucos, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
Em seguida, acrescente a manteiga e os ovos à massa, misturando até que tudo esteja bem incorporado. Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que fique lisa e elástica.
Deixe a massa descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho. Após o crescimento, modele os pães no formato desejado e coloque-os em uma assadeira untada.
Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados e com um aroma irresistível.
Benefícios dos Ingredientes Principais
O leite em pó é uma excelente fonte de cálcio, fundamental para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, ele contém proteínas de alta qualidade, que ajudam na construção e reparação dos tecidos musculares.
A farinha de trigo fornece carboidratos, que são a principal fonte de energia para o nosso corpo. É importante escolher uma farinha de boa qualidade para garantir a textura e o sabor do pão.
A manteiga, quando usada com moderação, adiciona sabor e maciez à receita, além de fornecer vitaminas A e D. Já os ovos contribuem com proteínas, vitaminas e minerais, além de ajudarem na estrutura e cor do pão.
Melhores Ocasiões para Servir
O pão de leite em pó é uma opção versátil e pode ser servido em diversas ocasiões. É perfeito para um café da manhã especial, acompanhado de manteiga, geleias ou queijos. Também é uma ótima escolha para o lanche da tarde, combinando bem com um café fresquinho ou um chá.
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Em eventos e reuniões familiares, o pão de leite em pó pode ser servido como um aperitivo, ao lado de patês e frios. E por que não usá-lo como base para sanduíches, com recheios variados, para um almoço ou jantar leve?
Outras Receitas Práticas que Combinam
Para complementar o seu pão de leite em pó, você pode preparar uma manteiga caseira, que adiciona um toque especial e artesanal ao seu café da manhã ou lanche. Outra opção é uma geleia de frutas vermelhas, que traz um contraste de sabores doce e ácido, perfeito para acompanhar o pão.
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Se você gosta de um café da manhã reforçado, que tal preparar ovos mexidos cremosos para acompanhar o pão? E para uma refeição mais completa, uma salada de frutas frescas com um toque de iogurte natural é uma excelente escolha.
Conclusão
Preparar um pão de leite em pó é uma experiência gratificante e deliciosa, que vai encantar todos à mesa. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita se torna uma ótima opção para diversas ocasiões.
Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que se sinta inspirado a experimentar essa delícia em casa.
Não esqueça de deixar um comentário contando como foi a sua experiência ao preparar o pão de leite em pó. Adoramos receber feedbacks e sugestões dos nossos leitores!
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