Pavê de Amendoim: Receita Simples e Irresistível

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Pavê de amendoim é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do creme com a crocância do amendoim. Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião, trazendo um sabor marcante e uma textura incrível.

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Vamos aprender a fazer essa receita de maneira simples e prática.

História da Receita

O pavê é uma sobremesa tradicional que tem suas raízes na confeitaria francesa, onde “pavé” significa “pavimento” ou “calçada”, referindo-se às camadas da sobremesa que se assemelham a um pavimento de pedras.

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Com o tempo, o pavê ganhou popularidade no Brasil, especialmente nas festas de fim de ano e outras celebrações.

A versão com amendoim é uma variação deliciosa e muito apreciada por seu sabor único e pela textura crocante do amendoim.

Ingredientes do Pavê de Amendoim

Para preparar um delicioso pavê de amendoim, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de amendoim torrado e moído
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 2 xícaras de leite
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Amendoim triturado para decorar

Modo de Preparo

1. Preparando o Creme de Amendoim: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o amendoim moído e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente. Reserve e deixe esfriar.

2. Preparando a Calda de Chocolate: Misture o leite com o chocolate em pó em um recipiente até dissolver bem. Essa calda será usada para molhar as bolachas.

3. Montando o Pavê: Em um refratário, comece a montagem com uma camada de bolachas molhadas na calda de chocolate. Em seguida, adicione uma camada do creme de amendoim. Repita as camadas, finalizando com o creme de amendoim.

4. Finalizando: Decore o pavê com amendoim triturado por cima. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Benefícios dos Ingredientes Principais

O amendoim é uma excelente fonte de proteínas e gorduras saudáveis, como os ácidos graxos insaturados. Ele também é rico em vitaminas e minerais, incluindo vitamina E, magnésio e folato, que são importantes para a saúde do coração e do sistema nervoso.

O leite condensado e o creme de leite adicionam uma dose extra de cálcio e energia à receita. Apesar de serem ingredientes mais calóricos, quando consumidos com moderação, contribuem para a textura cremosa e o sabor irresistível do pavê.

Melhores Ocasiões para Servir

O pavê de amendoim é uma sobremesa versátil que pode ser servida em várias ocasiões. Ele é perfeito para festas de aniversário, reuniões familiares e celebrações de fim de ano. Também é uma excelente opção para sobremesas de almoços e jantares especiais, trazendo um toque de indulgência à refeição.

Veja também: Pavê de Pêssego: 5 Passos Simples Para Sua Nova Sobremesa Favorita

Além disso, o pavê de amendoim é uma escolha ideal para piqueniques e confraternizações, onde sua apresentação em camadas encanta e seu sabor conquista a todos. Sua preparação antecipada permite que você tenha mais tempo para aproveitar a companhia dos seus convidados.

Outras Receitas Práticas que Combinam

Para complementar seu pavê de amendoim, você pode preparar um brigadeiro de colher, que também é uma sobremesa cremosa e deliciosa. Outra opção é servir com um pudim de leite condensado, criando uma combinação perfeita de texturas e sabores.

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Se você quer um menu completo de sobremesas, que tal preparar um mousse de chocolate para acompanhar? Essa combinação é deliciosa e traz um toque de sofisticação à mesa. E para a bebida, um café fresquinho ou um licor de amêndoas são escolhas deliciosas e fáceis de fazer.

Conclusão

Preparar pavê de amendoim é uma maneira deliciosa de trazer um toque especial à sua mesa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, essa receita se torna uma escolha certeira para diversas ocasiões.

Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que se sinta inspirado a experimentar essa delícia em casa.

Não esqueça de deixar um comentário contando como foi a sua experiência ao preparar o pavê de amendoim. Adoramos receber feedbacks e sugestões dos nossos leitores!

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