Quem ama um pudim de leite cremoso, levanta a mão! ♀️ E se eu te disser que tem um pudim de milho que é ainda mais delicioso e fácil de fazer? O pudim de milho é uma sobremesa leve, saborosa e perfeita para qualquer ocasião.
Imagina um pudim com aquela textura cremosa e um sabor inconfundível de milho, tudo isso sem o uso de leite condensado! Sim, é possível fazer um pudim de milho delicioso e saudável, sem abrir mão do sabor. Essa receita vai te conquistar do primeiro garfada!
Ingredientes do Pudim
- 1 lata de milho verde
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 colher de chá de essência de baunilha
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Modo de preparo do Pudim de Milho
- Prepare a calda: Em uma forma de pudim, coloque açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar. Gire a forma para que a calda cubra todo o fundo.
- Bata no liquidificador: No liquidificador, bata o milho verde com o leite, os ovos, o açúcar, a maisena e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Asse em banho-maria: Despeje a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme.
- Resfrie e sirva: Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Dica da Renata
Para um toque especial, você pode adicionar coco ralado ao pudim de milho. Fica uma delícia!
Pudim de Milho mais saudável
Essa receita já é bem leve e saudável, mas você pode adaptá-la ainda mais utilizando leite desnatado e adoçante culinário no lugar do açúcar.
Como ganhar dinheiro com o Pudim de Milho
O pudim de milho é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender seus pudins em festas, eventos, pela internet ou até mesmo em restaurantes.
Dicas para empreender com o Pudim de Milho:
- Invista em embalagens bonitas e personalizadas.
- Crie diferentes versões do pudim, com frutas ou outros sabores.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos.
- Ofereça serviços de delivery.
Conclusão
E aí, gostaram da receita do pudim de milho? Tenho certeza que vocês vão amar! Essa receita é super fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.
Um beijo grande e até a próxima!