Quem ama um bolo caseiro levanta a mão! E quem ama um bolo com recheio de abacaxi? A combinação do doce do abacaxi com o cremoso do leite condensado é simplesmente irresistível! Hoje, vou te ensinar a fazer um recheio de creme de abacaxi para bolo que vai deixar todo mundo com água na boca.
Esse recheio é perfeito para deixar seus bolos ainda mais saborosos e especiais. Ele é super fácil de fazer e combina com diversos tipos de bolo, como o pão de ló, o bolo de chocolate e até mesmo o bolo de cenoura.
Ingredientes do Recheio de Creme de Abacaxi para Bolo
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 abacaxi picado e cozido
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1/2 xícara de coco ralado
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Modo de preparo do Recheio de Creme de Abacaxi para Bolo
- Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e reserve.
- Prepare o abacaxi: Cozinhe o abacaxi em água com um pouco de açúcar até ficar macio. Em seguida, pique o abacaxi em pedaços pequenos.
- Monte o recheio: Em um bowl, misture o creme, o abacaxi picado, as raspas de limão e o coco ralado. Misture bem até tudo estar incorporado.
- Resfriar: Leve o recheio à geladeira por pelo menos 2 horas antes de usar.
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Dica da Renata
Para um toque especial, você pode adicionar um pouco de rum ao recheio. Mas cuidado, essa opção não é indicada para crianças.
Recheio de Creme de Abacaxi para Bolo mais saudável
Quem disse que sobremesa não pode ser saudável? Para uma versão mais leve do recheio de creme de abacaxi, você pode utilizar leite condensado light, creme de leite light e adoçante culinário no lugar do açúcar.
Como ganhar dinheiro com o Recheio de Creme de Abacaxi para Bolo
O recheio de creme de abacaxi para bolo é uma ótima opção para quem quer começar um negócio próprio. Você pode vender seus bolos recheados em festas, eventos, pela internet ou até mesmo em lojas de produtos naturais.
Dicas para empreender com o Recheio de Creme de Abacaxi para Bolo:
- Invista em embalagens bonitas e personalizadas.
- Crie diferentes versões do recheio, com frutas variadas.
- Divulgue seus produtos nas redes sociais.
- Participe de feiras e eventos gastronômicos.
- Ofereça serviços de delivery.
Conclusão
E aí, gostaram da receita do Recheio de Creme de Abacaxi para Bolo? Tenho certeza que vocês vão amar! Esse recheio é super fácil de fazer e deixa qualquer bolo ainda mais delicioso.
Lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e experimentar novos sabores. Então, não tenha medo de colocar a mão na massa e criar suas próprias receitas.