Romeu e Julieta de travessa é uma sobremesa clássica e deliciosa que combina o sabor doce do doce de leite com o toque suave do queijo.
Perfeita para qualquer ocasião, esta receita traz uma mistura de sabores que agrada a todos. Aprenda como preparar esta delícia com passos simples e ingredientes acessíveis.
História da Receita
A combinação de queijo com goiabada, conhecida como Romeu e Julieta, é uma tradição brasileira que remonta às influências culinárias portuguesas. Originalmente, a goiabada foi introduzida pelos colonizadores portugueses, e a junção com o queijo tornou-se uma especialidade regional.
A versão de travessa transforma essa combinação clássica em uma sobremesa prática e ainda mais deliciosa.
Ingredientes da Receita de Romeu e Julieta de Travessa
- 500g de queijo minas fresco
- 500g de goiabada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 xícara de água
Modo de Preparo do Romeu e Julieta de Travessa
- Preparo da Gelatina: Dissolva a gelatina sem sabor na água conforme as instruções da embalagem.
- Creme de Queijo: No liquidificador, bata o queijo minas fresco, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Montagem: Em uma travessa, coloque metade do creme de queijo, espalhe uniformemente, depois acrescente uma camada de goiabada cortada em fatias finas.
- Finalização: Cubra com o restante do creme de queijo e finalize com outra camada de goiabada.
- Refrigeração: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Benefícios dos Ingredientes
O queijo minas é rico em proteínas e cálcio, essenciais para a saúde óssea. A goiabada, por sua vez, é uma excelente fonte de vitamina C e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Esta combinação não só proporciona um sabor incrível, mas também oferece benefícios nutricionais importantes.
Ocasiões Ideais para Servir
O Romeu e Julieta de travessa é perfeito para diversas ocasiões, como sobremesa em almoços de família, festas de aniversário ou jantares especiais.
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Sua apresentação em travessa facilita o serviço e garante que todos possam apreciar uma porção generosa dessa delícia.
Outras Receitas que Combinam
Para um cardápio completo, você pode combinar o Romeu e Julieta de travessa com pratos como feijoada, frango assado ou até um churrasco.
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Essas combinações realçam o sabor da sobremesa e proporcionam uma experiência gastronômica completa e satisfatória.
Conclusão
A sobremesa Romeu e Julieta de travessa é uma escolha certeira para quem busca uma opção deliciosa e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, é possível criar uma sobremesa que agrada a todos.
Experimente esta receita e deixe seu comentário abaixo, compartilhando sua experiência e sugestões. Apreciamos seu feedback e adoramos saber como suas receitas ficaram!